Restaurant
Pizzeria Mussel du Gois

Open every day during peak season
Barbâtre - Île de Noirmoutier

Menu

Eat-in or Takeaway
Discover Mano Négra's specialities, genuine cuisine made with local and fresh products.
Savor and experience land and sea flavors with generous pizzas et Bouchot mussels.
Our pizzas are thin crust based, kneaded and baked on site.

Les lieux

Horaires du Gois & Marées / Météo Noirmoutier

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Horaires

Ouvert tout les jours en saison
Midi et Soir

Adresse

6 Route du Gois
85630 Barbâtre - Île de Noirmoutier.

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Notre engagement

"Du local et de la qualité, c'est à travers ces valeurs que la réputation de la Mano Négra s'est bâtie. Fort de plus de dix ans d'expérience et de contact auprès des artisants et des producteurs de notre terroir, le restaurant sélectionne soignesement ses produits pour garantir fraicheur et saveur, saison après saison. Les pizzas sont généreusement garnies à partir d'une pâte fine (farine bio du moulin de Rairé, eau, huile d’olive, levure, sel), pétrie et façonnée sur place. Les moules de bouchot..."

Le Chef - Greg